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JM – Single Barrel

Martinique

95,00 € ^{/ 70 cl TTC} TTC

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Rhum

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L'avis du caviste

Nous avons réalisé pour vous une série de bouteilles dont nous avons fait les propres sélections. Nos collections Création Signature sont le reflet de nos pérégrinations à travers le Monde pour vous proposer toujours plus de produits singuliers. Chez JM, nous vous proposons ce Single Barrel, vieilli 6 années en fût de chêne français et américain (Ex-Bourbon). Au nez, des notes fruitées et intenses s’entremêlent à une bouche puissante et onctueuse sur des saveurs toastés et de fruits compotés légèrement épicés.

Une rareté unique produite à un peu plus de 300 exemplaires…Il n’y en aura pas pour tout le monde !

Fiche d'identité

Le Rhum

Pays : France
Région : Caraïbes
Appellation : Martinique
Classification : Rhum Vieux Agricole 6 ans - Janvier 2015
Couleur : Ambré

La dégustation

Accord parfait : En digestif
Consommation : Servi pur ou avec des glaçons

Le Domaine

La distillerie JM, toujours en activité, est située sur la commune de Macouba, au nord Atlantique de la Martinique, au pied de la Montagne Pelée. En plein cœur de la forêt tropicale, elle bénéficie ainsi d’un climat humide et des bienfaits de sa terre volcanique, particulièrement favorable à la pousse de la canne à sucre. Aussi, nichée dans une cuvette entre deux rivières, J.M utilise l’eau de source, pure et riche en minéraux pour la production de ses rhums, contribuant à la qualité singulière des rhums J.M.