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Stéphane Ogier – Leyat

Côte-Rotie

2019

168,99 € ^{/ 75 cl TTC} TTC

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L'avis du caviste

La robe est d’un rubis profond et brillant. Le nez dévoile une palette complexe de fruits noirs mûrs, de poivre noir, de graphite et de notes subtiles de fumée. En bouche, l’attaque est ample et soyeuse, soutenue par des tanins veloutés et une acidité fraîche. L’équilibre entre puissance et finesse est remarquable. La finale, longue et précise, persiste sur des arômes épicés et minéraux, témoignant du terroir d’exception.

Fiche d'identité

Le vin

Pays : France
Région : Rhône
Appellation : Côte-Rotie
Couleur : Vin Rouge
Cépage : Syrah

La dégustation

Garde : 2025-2045
Accord parfait : Viandes, Plats en Sauce, Gibiers
Température : 16-18°C
Carafage : Conseillé

Le Domaine

Installé sur les coteaux granitiques d’Ampuis, le domaine familial dirigé par Stéphane Ogier est aujourd’hui l’un des plus influents de la Vallée du Rhône septentrionale. Repris en 1997, il allie une viticulture raisonnée (vendanges manuelles, vinifications parcellaires) à un élevage exigeant en barriques et foudres pour magnifier les terroirs de Viognier et de Syrah. Le domaine est reconnu pour sa précision, son élégance aromatique et son engagement qualitatif constant.

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