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Château Carignan – Prima

Côtes de Bordeaux

2017

Suite à la forte demande, 2014 ou 2017 vous seront proposés selon disponibilité.

13,95 € ^{/ 75 cl TTC} TTC

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Classic

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L'avis du caviste

Prima est la cuvée emblématique du Domaine. Un pur merlot issu des vieilles vignes du Domaine et qui n’est pas produit tous les ans. Une bouteille de garde qui vieillira facilement dix années.

Fiche d'identité

Le vin

Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Côtes de Bordeaux
Couleur : Rouge
Cépage : Merlot
Engagement : HVE

La dégustation

Garde : 5 à 7 ans
Accord parfait : Viandes Grillées, Plats en sauce, Fromage
Température : 16-18°C
Carafage : Pas nécessaire

Le Domaine

Le Château Carignan est l’héritier d’une riche histoire. Il fut construit sur le site d’une villa romaine en 1452 par Jean Poton de Xaintrailles, compagnon d’armes de Jeanne d’Arc, qui vaincra le Connétable Talbot l’année suivante à Castillon, mettant fin à la Guerre de Cent Ans et permettant le rattachement de l’Aquitaine à la France. Le château est en partie transformé au XIXe siècle, mais conserve son cachet féodal.