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Art Granitique

Chénas

2020

12,00 € ^{/ 75 cl TTC} TTC

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Vigneron

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L'avis du caviste

Un Chénas a la trame fruitée et gourmande comme on l’aime. Un vin léger aux tanins ronds qui ravira les convives adeptes d’apéros dînatoires, de tapas, charcuterie et autres saucisses ou viandes grillées. Un rouge pour l’été qui s’appréciera légèrement frais 😉

Fiche d'identité

Le vin

Pays : France
Région : Beaujolais
Appellation : Chénas
Couleur : Rouge
Cépage : Gamay

La dégustation

Garde : A boire
Accord parfait : Viandes grillées ou rôties, Plats en Sauce, Volaille braisée, Aperitif, Tapas, Saucisse, Charcuterie
Température : 16-18°C

Le Domaine

J.M. Aujoux, le spécialiste des Vins en Beaujolais-Mâconnais est situé à mi-chemin entre la Roche de Solutré, berceau du célèbre Pouilly-Fuissé et du non moins célèbre Mont Brouilly, au cœur du Village de Fleurie. Cette maison est bordée d’un clos d’un hectare de vigne en culture Bio.

De sa longue expérience, J.M.Aujoux a su gagner une légitimité et une reconnaissance dans sa région, en France et dans le monde. En présentant, pour chaque millésime, le meilleur de chaque terroir du Beaujolais et du Mâconnais, J.M. Aujoux met en valeur sa position de propriétaire, d’éleveur et de négociant.