Château Haut Brion

La couleur de ce Château Haut-Brion est rouge sombre, éclatante. Le nez, sans agitation, est déjà complexe avec des notes fraîches et épicées à la fois. L’agitation confirme une maturité de fruits juste et sans excès.
L’entrée en bouche est incroyablement serrée et précise. Le vin vous dit tout de suite : « je suis là ». Jamais l’évolution en bouche n’est agressive, mais quelle présence ! Les sensations tactiles sont complétées par le
goût et les saveurs. Les tannins sont pleins, raffinés, juteux. Très belle persistance. La partition écrite par les trois cépages, merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon est incroyablement juste et harmonieuse. Un millésime qui fera date dans l’histoire de ce cru mythique de Pessac-Léognan !