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Craigellachie – 13 ans

Ecosse - Speyside

52,00 € ^{/ 70 cl TTC} TTC

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Whisky

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L'avis du caviste

Craigellachie 13 ans offre un profil audacieux et distinctif. En bouche, on retrouve des notes de fruits tropicaux mûrs, de pomme verte, et une touche de fumée subtile. Sa signature réside dans une texture huileuse et une pointe de soufre élégante, due à l’utilisation du condenseur à vers. Finale longue, légèrement épicée, avec des nuances de chêne grillé et de miel. Un whisky de caractère, à la fois riche et singulier.

Fiche d'identité

Le vin

Pays : Ecosse
Région : Speyside
Appellation : Whisky
Degré : 46%vol.

Le Domaine

La distillerie Craigellachie, fondée en 1891 au cœur du Speyside en Écosse, est réputée pour son caractère singulier. Elle se distingue par son style robuste et légèrement sulfureux, en grande partie grâce à l’utilisation de condenseurs à serpentin (worm tubs), une méthode traditionnelle rare aujourd’hui. Son whisky, souvent décrit comme musclé et riche, reflète un savoir-faire authentique et une volonté de se démarquer dans une région célèbre pour ses single malts plus doux. Craigellachie incarne un esprit rebelle et intemporel, fidèle à son héritage.