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Domaine du Bourg Neuf – Poyeux

Saumur Champigny

2022

12,95 € ^{/ 75 cl TTC} TTC

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Vigneron

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L'avis du caviste

Un Coup de Coeur absolu pour cette cuvée Les Poyeux du Domaine de Bourg Neuf ! Un vin racé, pur et complexe qui met en lumière la qualité exceptionnelle de ce terroir mis en lumière par le Clos Rougeard. Le rapport qualité/prix est incroyable pour ce vin aux dimensions hors normes…

Fiche d'identité

Le vin

Pays : France
Région : Loire
Appellation : Saumur Champigny
Classification : Les Poyeux
Couleur : Rouge
Cépage : Cabernet Franc
Sulfites : Peu

La dégustation

Garde : 2025-2032
Accord parfait : Volaille braisée, Viande Rouge grillée, Plats Mijotés, Gibiers, Charcuterie, Gigot ou Viande Rôtie, Fromages bien affinés
Température : 16-18°C

Le Domaine

Le Domaine du Bourg Neuf est un domaine viticole familial situé à Varrains, au cœur de l’appellation Saumur, dans la vallée de la Loire. Fondé en 1975 par Raymond Joseph, il est aujourd’hui dirigé par son fils Christian Joseph. Le domaine s’étend sur 39 hectares et se spécialise dans la production de vins rouges et blancs sous les appellations Saumur et Saumur-Champigny