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Domaine De La Croix – Éloge Magnum

Côtes de Provence

2024

35,00 € ^{/ 150 cl TTC} TTC

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Classic

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L'avis du caviste

Robe rose très pâle, lumineuse. Le nez séduit par son expression délicate de petits fruits rouges et de pêche de vigne. En bouche, l’attaque est vive, la texture ample, et la finale sapide évoque avec finesse la fraîcheur minérale de son terroir côtier.

Fiche d'identité

Le vin

Pays : France
Région : Provence
Appellation : Côtes de Provence
Couleur : Rosé
Cépage : Grenache : 70%, Cinsault : 10%, Rolle : 10%, Tibouren : 10%
Degré : 13,5% Vol
Engagement : Raisonnée

La dégustation

Garde : A boire
Accord parfait : Crustacés, poisson grillé
Température : 7°C

Le Domaine

Le Domaine de la Croix est le plus vaste des Crus Classés de Provence, s’étendant sur 90 hectares entre les plages de Gigaro et les collines des Saunier Neuf et Vieux. Propriété du groupe Bolloré, le domaine est dirigé par Pascale Andrieux, avec la collaboration de l’œnologue Michel Rolland. Un chai ultra-moderne a été installé pour garantir une vinification de haute qualité