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Bio
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El Primer Beso

Ribera Del Duero
2021

18,00  / 75 cl TTC TTC

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L'avis du caviste

Les raisins utilisés pour fabriquer El primer beso, « Le premier baiser » en français, proviennent des zones les plus fraîches et les plus vigoureuses du domaine Valdemonjas, en Espagne. Ils sont récoltés à un âge précoce et à l’aube pour maintenir leur fraîcheur. Après des fermentations fugaces et intenses, un vin rouge audacieux et sensuel est obtenu à partir de moûts aux couleurs vives et gaies, pleins d’arômes et de sensations comme ce premier baiser. Un premier baiser aux arômes de fraises, à déguster comme un vin de plaisir !

Fiche d'identité

Le vin

  • Pays : Espagne
  • Région : Castile and León
  • Appellation : Ribera Del Duero
  • Couleur : Rouge
  • Cépage : Tempranillo
  • Engagement : Bio

La dégustation

  • Garde : A boire
  • Accord parfait : Viandes grillées ou sauces, fromages, gibiers
  • Température : 16-18°C

Le Domaine

Dans le domaine espagnol de Valdemonjas, l’architecture rencontre l’art et la durabilité. Une vision et une ambition retranscrits dans un bâtiment ultramoderne qui, avec une esthétique à couper le souffle, offre des conditions idéales pour une vinification douce et naturelle livre. Outre la fonctionnalité, la cave est autosuffisante en eau et en électricité. Les barriques de la cave de maturation donnent sur une peinture murale de l’artiste Julio Sendino.

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