Fine d’Alienor

La Fine d’Aliénor rend hommage à l’une des figures les plus emblématiques de l’histoire de Bordeaux : Aliénor d’Aquitaine, duchesse puissante et influente du XIIe siècle, qui contribua à l’essor du vignoble bordelais en le liant à la couronne d’Angleterre. Inspirée des grandes traditions de distillation du sud-ouest, cette eau-de-vie est produite à partir de vins soigneusement sélectionnés du terroir girondin, puis patiemment vieillie en barriques de chêne. Elle perpétue un savoir-faire ancien, longtemps resté dans l’ombre des grands vins, mais qui révèle ici toute sa noblesse. Élaborée avec exigence, la Fine d’Aliénor incarne le patrimoine liquide de Bordeaux, entre héritage historique et excellence artisanale.