Gayda – Sphère Viognier

Sphère est la gamme qui rend hommage aux qualités intrinsèques du cépage. Tout est fait pour en capturer l’essence même et vous faire découvrir toutes ses particularités.

Robe jaune pâle aux reflets argentés, d’une belle brillance, évoquant un vin délicat et raffiné. Au nez, des parfums subtils d’écorces d’agrumes, de fleurs blanches et de feuilles de cumin des prés sauvages, à la fois mentholées et anisées, offrent une palette aromatique élégante et complexe. En bouche, des notes intenses de poire William se mêlent à la vivacité rafraichissante d’arômes d’écorce de yuzu, offrant une expérience gustative délicate. Elle se poursuit sur une belle longueur en bouche, prolongée par de subtils arômes d’amande amère.