Green Spot – finition Léoville Barton

Le chêne français se révèle immédiatement par les notes de sous-bois qui s’ajoutent au caractère épicé du whiskey. L’influence du vin se fait sentir avec des nuances de fleurs et de fruits rouges (fraises, framboises) qui prolongent les arômes de fruits du verger typiques de Green Spot. La bouche est d’un bel équilibre entre le chêne et les épices. La vanille douce offre un contrepoint aux notes plus sèches communiquées par le vin. Les fruits du verger, l’orge et le chêne français s’accordent avec harmonie.

La finale est longue, initialement boisée. Elle laisse place aux épices du whiskey et du vin (clou de girofle, vanille, muscade).