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Isautier 7 ans

Réunion

59,00 € ^{/ 70 cl TTC} TTC

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Rhum

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L'avis du caviste

Ce très vieux rhum est un véritable feu d’artifices, riche, généreux, vibrant aux notes particulièrement fruitées. Au nez, les arômes de fruits mûrs, de fruits confits et d’agrumes se mêlent aux parfums toastés et vanillés. Au palais, il se révèle gourmand, rond, suave jouant d’un parfait équilibre entre les saveurs élégantes de fruits et celles d’épices douces telles le gingembre. Intense et gourmand, il révèle des saveurs délicieusement boisées, fruitées et finement mentholées, offrant une sensation de fraîcheur aromatique.

Fiche d'identité

Le vin

Pays : France
Région : Réunion
Classification : 7 ans
Degré : 40%vol.

Le Domaine

Sous le règne du Roi de France, Louis Philippe 1er, Louis et Charles Isautier traversent les océans depuis la métropole pour s’installer à La Réunion. Fascinés par l’île et son trésor, la canne à sucre, ils fondent en 1845, l’entreprise familiale. Depuis, six générations se succèdent pour construire la formidable histoire de la plus ancienne rhumerie de La Réunion. En puisant dans son histoire, Isautier lance de nouveaux Arrangés dans la bouteille Quadra identitaire. Fruit d’une tradition ancestrale, les Arrangés sont le reflet du patrimoine de l’île de La Réunion. Isautier a créé cette nouvelle catégorie et en est devenue le leader. Depuis 2016, Isautier est régulièrement récompensée par le prix Saveurs de l’Année pour ses célèbres Arrangés.