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La Chevalerie – Terroir

Saint Nicolas de Bourgueil
2024

7,80  / 75 cl TTC TTC

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L'avis du caviste

Ce rouge vif se pare d’une robe rubis limpide et dévoile un nez fruité expressif de cerise, framboise et note épicée subtile. En bouche, l’attaque est souple, suivie d’une texture charnue et de tanins fondus. Le fruit rouge frais se mêle à une touche végétale élégante. La structure est bien équilibrée, avec une acidité dynamique qui prolonge la finale agréablement. Un vin à la fois charmeur, facile à boire et de belle typicité.

Fiche d'identité

Le vin

  • Pays : France
  • Région : Loire
  • Appellation : Saint Nicolas de Bourgueil
  • Couleur : Vin rouge
  • Cépage : Cabernet Franc

La dégustation

  • Garde : à boire
  • Accord parfait : Pigeon, Viandes grillées, Charcuterie...
  • Température : 16-18°C
  • Carafage : 30-40 minutes avant le service

Le Domaine

Exploité par la famille Bruneau, vignerons à Saint-Nicolas-de-Bourgueil depuis trois générations, ce domaine familial s’étend sur une trentaine d’hectares entre sable et graviers argileux.
La viticulture suit des principes traditionnels et respectueux du terroir sans certification mais avec soin porté à la qualité du fruit et des fermentations naturelles en cuve inox. 

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