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Mas Amiel – Vintage Rouge

Maury

2022

18,95 € ^{/ 75 cl TTC} TTC

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Classic

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L'avis du caviste

La robe rubis intense évoque toute la richesse du grenache noir. Le nez révèle des arômes gourmands de cerise burlat, cassis et mûre confite, rehaussés de réglisse et d’épices délicates. La bouche séduit par sa texture fondante, ses tanins soyeux et son équilibre exquis entre sucrosité maîtrisée et fraîcheur fruitée. La finale est longue, élégante et s’accorde à merveille avec le chocolat ou les accords sucrés-salés.

Fiche d'identité

Le vin

Pays : France
Région : Languedoc-Roussillon
Appellation : Maury
Couleur : Rouge
Cépage : 100% Grenache noir

La dégustation

Garde : à boire
Accord parfait : Desserts au Chocolat Noir, Magret de Canard aux Fruits Rouges, Fromage Bleu
Température : 12-14°C

Le Domaine

Situé dans les Pyrénées-Orientales, le Domaine Mas Amiel est une référence historique du Roussillon, fondé en 1816. Il allie tradition et modernité avec un engagement fort pour la biodynamie et la préservation des terroirs schisteux uniques de la région. Son savoir-faire ancestral permet de produire des vins expressifs et équilibrés, marqués par la fraîcheur, la minéralité et la pureté du fruit. Chaque cuvée reflète l’âme du domaine, entre authenticité et élégance.