Roc de Cambes

Un vin à la robe pourpre profonde. Le nez est expressif, mêlant fruits noirs mûrs, notes épices douces, touches fumées/torréfiées et un trait floral. En bouche, la texture est ample et veloutée, avec des tanins souples et une fraîcheur vive typique du millésime. Le fruit noir domine, enrichi de nuances cacaotées et d’une légère minéralité.
La finale est longue, savoureuse et dynamique.

Un 2021 équilibré, charmeur et déjà très accessible, avec un beau potentiel de garde.